鯖のネギ塩焼き
2013/06/06 (Thu)
6月6日(木)みなさま こんにちわぁ~~
今朝 目の前で若い女の子が いきなりすっ転んでビックリ!!
めっちゃ高いヒール履いてたから 転んだら危険だなぁ~と思いながら
後姿を見てたら案の定
一応 声かけたんだけど 膝すりむいて痛そうだったわぁ( ̄▽ ̄;)
サクラも昔は、高いヒール履いてたけど 最近は、怖くて履けない(苦笑)
ヘタしたら骨折しかねないもね
無難なペタ靴が 一番安全です( ´艸`)ムププ
6月5日(水)の夕飯は
◆鯖のネギ塩焼き
◆里芋のにっころがし
◆肉味噌のレタス巻き
◆冷やしトマト
久々の 鯖料理が登場です( ´艸`)ムププ
やっと 生の鯖が終わって残るは、自家製の干物のみになりました!!
残り3.5匹って トコかなぁ~
最初は、大量の鯖を目の前にして 途方に暮れてたけど 何とかなる物よね(笑)
今回は、市販の焼肉塩ダレが残っていたんで ネギと一緒に軽く漬け込み焼きました~~
コレ結構 美味しかったわぁ
まぁ~市販のタレ使ってるから 当たり前なんだけど(笑)
里芋がお安かったんで 久々に煮っころがしにしました~~~
レシピは、
順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし by もーちゃん47330
里芋が少なかったので 調味料減らしましたが やっぱ美味いな(〃艸〃)ムフッ
テリテリで美味しく出来ました
前日の 汁なし坦々麺に使った肉味噌が残ってたんで
レタスに巻いて頂きました~~~
今回の肉味噌 少しアッサリ目に作ったので コチュジャンやマヨを付けて食べました。
肉味噌って 色んな物に使えるから多目に作って置くと 便利ですよね(^_-)-☆
ただ切っただけ(笑)
でも 美味しい岩塩をかけて頂きました~~~
やっぱトマトは、美味いッス(*`艸´)ウシシシ
今日のワンコ
なぜレオが 元気がないのかと申しますと・・・・
お布団の上で チッコしやがったんですわぁ!!
寝起きで寝ボケてたのか トイレまで我慢できなかったのか
大量のチッコがお布団の上に( ̄▽ ̄;)
最近 しなくなったな~~と、喜んでたのに
やっちまったもんは、仕方ない!!
チッコは、トイレでしましょうね( ̄▽ ̄;)
帰ったら洗濯しなきゃ(苦笑)
今日も長々と 最後までお付き合い頂きまして ありがとうございました。
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