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いつものお土産頂きました(笑)

kage

2012/01/25 (Wed)

1月25日(水)

今朝 職場のあたしの机を見たら こんな物が置いてあった


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北海道のお土産

先週末 社長が北海道のお客様の所へ出張だったので お土産を頂きました~~
でも・・・毎回 同じ物なんだよね

『これ大好きなんです~~』と言ったもんだから 毎回 これを買ってきてくれるようになったのよ・・・

これ美味しいから ホント大好きなんだけど たまには、違うお土産もいいなぁ~なんて 思ったりも(笑)
おっと、買ってきて頂けるだけ ありがたいと思わなきゃいかんな!!

美味しく食べさせて頂きま~~す


img_1496051_34110960_18.gif

火曜日の夕飯は

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・鰯の梅干し煮
・中華風コーンスープ
・切干大根の玉子焼き
・納豆
・白菜のお漬物

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前回サバを買った時に 鰯が10匹で100円だったんで 日曜日に煮ておいた物です~~

圧力鍋で煮たから 骨まで軟らか
手で捌いちゃったから ちょっと身が・・・でも、美味しかったから 無問題よん(笑)

kako-Twd8Fu4MkIrGUahE.jpg 
前日の切干大根の煮物が残ってたから 玉子に混ぜて 厚焼き玉子っぽくしてみました

でもね・・・欲張って具を沢山入れ過ぎちゃって 全然まとまんなかったのよ
最後に何とか押し固めたって感じだけど これも美味しかったわぁ~~

も~味が付いてるから ただ混ぜて焼くだけだから簡単!!

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中華風コーンスープは、いつも遊びに行かせて頂いてる 『晩ご飯な~に?』のぱんくいさんが作ってたレシピを使わせて頂きました~~
ぱんくいさんのブログは、コチラ→晩ご飯な~に?

あたし中華風コーンスープ好きで たまにクリームコーン缶使って作るんだけど ど~もあのコーンの皮が凄い気になっててね

そんな時 ぱんくいさんがクリームコーン缶の代わりに 小鍋にカップスープの素・お水・中華だしを入れ最後に溶き卵を流しいれ ねぎを散らして作ってたの!!

ぱんくいさんも クリームコーン缶が無かったから この方法で作ってらしたんだけど 凄いナイスアイデアだと思っちゃったわよぉ

カップスープの素使えば あのコーンの皮もなくって最高じゃありませんかぁ
簡単なのに 一手間加えただけで素敵な料理になっちゃうんだから 凄いよなぁ~しかも 凄い美味しかった!!
いやぁ~~我が家の中華風コーンスープは、これで決まりです(笑)

素敵なレシピを教えて下さった ぱんくいさんに感謝です

kako-8kYZlaB38n7QyUtG.jpg 
漬け物が凄い食べたかったので 八百屋さんの自家製漬け物を買ってきました~

やっぱ ここのお漬物美味い!!
お婆ちゃんが漬けてるんだけど さすがだわ


おっと そろそろ仕事に戻らなきゃ

いつもコメント下さって 本当にありがとうございます。
今日・明日と仕事が忙しく コメントのお返しが出来無さそうなんで 今日は、コメント欄閉じさせて頂きますね

今日も長々と 最後までお付き合い頂きまして ありがとうございました。
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