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牛肉の柳川煮

kage

2012/10/24 (Wed)

10月24日(水)

みなさま (*ゝω・*)ノコンチャ☆

今日は、同僚のHちゃんのお誕生日なので 出勤前にケーキ買って行ったよん

画像 266 

Hちゃん お誕生日おめでとう

まだ27歳だってさぁ。。。良いわね~若くって( ´艸`)ムププ

同僚と言っても 娘と歳が近いから母親の気分よ(笑)

画像 271 

Hちゃんチーズケーキが好きって言ってたんで 『Chees Cake Cafe』チーズスフレにしました

ここのチーズスフレめっちゃ美味しいんだぁ~~
朝っぱらからだけど コーヒーと一緒に2人で頂いちゃった(笑)

Hちゃんも気に入ってくれたみたいだから 良かった良かった

img_1496051_34110960_18.gif

火曜日の夕飯は

画像 275 

・牛肉の柳川煮
・春雨サラダ
・アサリとしめじのピリ辛炒め

画像 277 

牛肉の柳川煮って子供の頃 たまに母が作ってくれてた おかずなの~

牛肉とごぼうを煮て 玉子とじにしただけなんだけど コレが美味いんだなぁ(〃艸〃)ムフッ

子供の頃からコレが好きでね~ 今でもたまに作るのさぁ。
母に作り方教わった訳じゃなくても 味って覚えてるものよね(笑)

あたし 早くに家出ちゃったから お袋の味ってものを教われなかったのよ
でもまぁ~あたしの舌が お袋の味をしっかり覚えてたみたいで 何だかんだと再現出来てるわ(笑)

ウチの娘も 料理教える前に家出ちゃったけど 覚えてくれてるのかしらね~あたしの味を

画像 284 

段々 野菜が少なくなってきたから あるものぶち込んだって感じね(苦笑)

給料前って乾物類とかがあると ホント助かるわぁ

画像 292 

業務用スーパーで買った 冷凍の剥きアサリがまだ残ってたから しめじ・ネギ・アサリを胡麻油で炒めて キムチの素で味付けしただけ~~~

アサリのダシが出てて 何気に美味い(笑)

img_1496051_34110960_18.gif

今日も長々と 最後までお付き合い頂きまして ありがとうございました。
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kage

No title

サクさん こんにちは
今日はいい天気ですね
仕事なんてしていいのかしらって思ってしまうわ


またまた 今日は最初からケーキですか!!
羨ましい!! 美味しそうな ヨダレが出てきそうですよ
ちょうど今3時がし・・・

うん 牛肉とごぼうって 煮ると美味しいですよね
その上 卵までかけると それだけでもご飯食べれてしまうわよ

ちゃーんと  お母様のお味を覚えてて お料理しっかりしてるんですね  エライですね
私なんて いつも自分流かしら?
お母さんに教えてもらうよりも お兄ちゃんに教えてもらってましたよ

Posted at 15:21:58 2012/10/24 by お気楽さとちん

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kage

No title

こんにちはぁ~e-343

朝からケーキv-274ありですv-218
女子の甘い物は 時間関係ないですから(笑)
いいなぁ~27歳だってぇ~~~
すっげー昔で・・・忘れたわぁ(笑)

牛肉とごぼう。。。
あ~~~v-356ご飯v-371がすすみそうですv-290
あさりとじめじも おいしそうだし。。。
ネギも入ってるし あさりの出汁を吸ってくれそうですねe-343

お袋の味~ ちゃんと舌が覚えてるよねv-221

Posted at 15:58:42 2012/10/24 by ぱんくい

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kage

No title

サクラさん、こんにちは~^^
お久しぶりになってしまいました><

チーズスフレケーキ美味しそうですね~i-176
ケーキ食べたくなっちゃった(*´∇`*)w


そしてご飯も美味しそう!
さくら食堂に通いたいです^^

Posted at 16:04:50 2012/10/24 by 胡桃

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kage

No title

さくらさん♪こんにちは♪

わぁ♪ケーキ♪おいしそうですね♪27歳かぁ~♪いいなぁ…
考えたら…10年以上前だっ^^;年月が過ぎるのが早すぎて…恐ろしやぁ~っ(-_-;)
会社でお祝い♪素敵なサプライズ♪きっとHちゃんも素敵なお誕生日になったのでは…と思います♪

牛肉にごぼうはあうよぉ~♪めちゃおいしそう♪
母親の味って大事ですよね♪おなかだけではなく…心温まります♪
なんだかほっこりするんですよね♪

Posted at 17:31:27 2012/10/24 by tomomi♪

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kage

No title

こんばんわ~♪

わぁ、美味しそうなケーキですね~♪
今ちょうどコーヒーを飲んでいるので
すっごく食べたくて仕方ありません(笑)

牛肉とゴボウの柳川煮
私も子供の時からよく食べてます♪
東京・下町ではこれを鍋にする事が多いの~^^
ポチっ!!おうえーん*

Posted at 17:33:31 2012/10/24 by マムチ

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kage

No title

サクラさん、今晩は(^-^)

優しい先輩です~
一緒にお祝いしてあげるなんて・・・(^-^)
何気ないことが、嬉しかったりしますよね~
えっでも、サクラさんお手製じゃなかったんですね~
私なら、あの美味しそうな手作りパンでも嬉しいです~

Posted at 21:48:38 2012/10/24 by マリリンカ

この記事へのコメント

kage

こんばんは~

いい先輩よね~、朝からケーキ買ってきてくれるなんて・・・・涙

私も作るばかりじゃなくて作ってプレゼントしてもらいたい!
質問で~す
よくスーパーで冷凍のあさりのむき身、売ってるでしょ。
興味はあるけれど、まだ未体験。
どうでしょう、味は美味しい?

Posted at 21:49:49 2012/10/24 by seabreeze

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kage

おいしそうですね

サクラさん こんばんは!

同僚のHちゃんのお誕生日 サクラさんのお土産で
更にhappyですね~

ケーキとコーヒーのsetは なぜあんなに癒されるのでしょうね・・・

チーズケーキ 私も大好きなのでうらやましいです!

それからそれから・・・

いつもサクラさんのお料理は豪勢ですね

あとね じーっとお写真を拝見していたら

んんん??? ネギとかトッピングの使い方から
私と違う・・・ って気づいたのです

やはり彩り 盛り付けって大事ですね

参考にしたいと思います★☆

Posted at 23:04:25 2012/10/24 by トマトグラタン

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kage

No title

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

Hちゃんさん、お誕生日おめでとうございます♪
サクラさん、お祝いケーキなんて♪
素敵すぎます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
チーズスフレふわっふわですね(((o(*゚▽゚*)o)))
めちゃ美味しそうです♪
柳川煮、ごはんめっちゃすすみますよね♪
お袋の味 f^_^;)なんとなくは覚えては いても
私は再現はできないです_| ̄|○
サクラさん、やっぱりすごいなぁ(((o(*゚▽゚*)o)))
サクラさんのお料理、レパートリー多くて
サクラさんの娘さん、お袋の味を
定めるの難しそうですね(笑)


Posted at 23:35:21 2012/10/24 by こぴよZ

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kage

サクラさんへ

こんばんは~(*´∀`)

Hちゃん
お誕生日おめでとうございます(≧∀≦)
一回りかぁ~(・・;)
若いなぁ~…。

私 チーズケーキ苦手なんですぅ>_<
チーズは好きなのに( ̄∇ ̄)

牛肉の柳川煮
食べたいって思ってたんです!
何と!サクラさん 作ってある(*'▽'*)
ますます食べたくなったぁ( ´艸`)
美味しいですもんね(●^o^●)

春雨サラダ
マヨで食べてみたい(/_;)

Posted at 00:41:05 2012/10/25 by pinkpurple

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kage

No title

私は甘いケーキより、断然チーズ系が好きなので1枚目の画像から悩殺されてしまいました(笑)
すごいフワフワ感が伝わって来ますよ~
サクラさんのトコ、毎日がご馳走ですね(*^_^*)

Posted at 08:55:04 2012/10/25 by chiaki

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kage

さとちんさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> またまた 今日は最初からケーキですか!!
> 羨ましい!! 美味しそうな ヨダレが出てきそうですよ
> ちょうど今3時がし・・・

3時のおやつにでも~と買って行ったんですが
すぐに食べたいと言うんで 朝からケーキ食べてしまいました(笑)

> うん 牛肉とごぼうって 煮ると美味しいですよね
> その上 卵までかけると それだけでもご飯食べれてしまうわよ

ごぼうって 結構イイお出汁が出るから美味しいですよね♪
しかも食物繊維タップリだから 女性には、最高です(〃艸〃)ムフッ

> ちゃーんと  お母様のお味を覚えてて お料理しっかりしてるんですね  エライですね
> 私なんて いつも自分流かしら?
> お母さんに教えてもらうよりも お兄ちゃんに教えてもらってましたよ

さとちんさんは、お兄さんに教わったんですか!?
あたしは、弟しかいないので お兄さん羨ましい♪

母の味って ハッキリ覚えている訳じゃないので
ほとんど自分流にアレンジしちゃってますよ(笑)
でもメニューに迷ったら 自分が子供と時好きだった物を思い出すと
自然と懐かしい味に( ´艸`)ムププ

Posted at 11:12:20 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

ぱんくいさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> 朝からケーキv-274ありですv-218
> 女子の甘い物は 時間関係ないですから(笑)

そ~ですよね(笑)
しかも 朝甘い物食べるとイイって言いますし(*`艸´)ウシシシ

> いいなぁ~27歳だってぇ~~~
> すっげー昔で・・・忘れたわぁ(笑)

はい。。。同じく( ̄▽ ̄;)
ありましたね~あたし達もそんな時代が(苦笑)

> 牛肉とごぼう。。。
> あ~~~v-356ご飯v-371がすすみそうですv-290

牛肉とごぼうの組み合わせは、最強ですよね♪
ごぼうが イイ味出してくれるんだなぁ(*^m^*)

> お袋の味~ ちゃんと舌が覚えてるよねv-221

何気に 覚えてるもんですよね(^_-)-☆

Posted at 11:26:46 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

胡桃さん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
コメありがとうございます☆彡

> お久しぶりになってしまいました><

いえいえ♪
つわり少し良くなって良かったね(*^m^*)

> チーズスフレケーキ美味しそうですね~i-176
> ケーキ食べたくなっちゃった(*´∇`*)w

チーズスフレケーキ ふわふわで美味しかったぁ❤
つわりが治まって来たら 甘い物欲しくなるかもよ~~(笑)

> そしてご飯も美味しそう!
> さくら食堂に通いたいです^^

オープンしたら是非(笑)
後少しだから 風邪引かない様に気を付けて 頑張ってね(^_-)-☆

Posted at 11:30:51 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

tomomiさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> わぁ♪ケーキ♪おいしそうですね♪27歳かぁ~♪いいなぁ…
> 考えたら…10年以上前だっ^^;年月が過ぎるのが早すぎて…恐ろしやぁ~っ(-_-;)

ホント。。。あたしもかなり昔のお話ですわ(苦笑)
最近 特に時間過ぎるの早いから あっという間に歳取っちゃいますね(ノω<;)

> 会社でお祝い♪素敵なサプライズ♪きっとHちゃんも素敵なお誕生日になったのでは…と思います♪

一応 形だけですけどね(^_-)-☆
あたしもココのケーキ食べたかったからと言うのも有りますが(*`艸´)ウシシシ
でも喜んでくれたみたいだったから 良かったです♪

> 牛肉にごぼうはあうよぉ~♪めちゃおいしそう♪
> 母親の味って大事ですよね♪おなかだけではなく…心温まります♪
> なんだかほっこりするんですよね♪

そ~そ~!!牛肉とごぼうの相性って最強ですよね❤
ごぼうが イイだし出してくれるんだなぁ~~♪
自分の子供も そ~やって思ってくれる日が来るとイイですよね(〃艸〃)ムフッ

Posted at 11:35:59 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

マムチさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> わぁ、美味しそうなケーキですね~♪
> 今ちょうどコーヒーを飲んでいるので
> すっごく食べたくて仕方ありません(笑)

ちょっと甘めだったんで ブラックコーヒーと良く合いました( ´艸`)ムププ
甘い物って 無性に食べたくなる時ありますよね♪

> 牛肉とゴボウの柳川煮
> 私も子供の時からよく食べてます♪
> 東京・下町ではこれを鍋にする事が多いの~^^
> ポチっ!!おうえーん*

牛肉とゴボウの柳川煮ってホント美味しいですよね♪
そっかぁ~~下町では、お鍋にするんですね!!
それも美味しそう❤
ホントは、柳川鍋の器欲しいんですが なかなか売ってないんですよね(;´∀`)

Posted at 11:38:56 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

マリリンカさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> 優しい先輩です~
> 一緒にお祝いしてあげるなんて・・・(^-^)
> 何気ないことが、嬉しかったりしますよね~

いやいや 自分もケーキ食べたかったってのもあるんですわぁ(笑)
でもまぁ~せっかくのお誕生日なんで 形だけでもね(^_-)-☆

> えっでも、サクラさんお手製じゃなかったんですね~
> 私なら、あの美味しそうな手作りパンでも嬉しいです~

( ´艸`)ムププ
さすがに平日は、作る時間ないんですよ( ̄▽ ̄;)
ホール型のパンをケーキに見立てて ローソク刺しちゃいましょうか(笑)

Posted at 11:42:31 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

seabreezeさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> いい先輩よね~、朝からケーキ買ってきてくれるなんて・・・・涙

日頃 頑張ってくれてるので形だけですがね(^_-)-☆
それに自分もケーキ食べたかったんですもん(笑)

> 私も作るばかりじゃなくて作ってプレゼントしてもらいたい!

同じく・・・( ̄▽ ̄;)
せめて誕生日ぐらいは、ケーキ頂きたいですよね!
お父ちゃんなんて『お金あげるから ケーキ買ってきな!!』って・・・
自分で買うんじゃなくて 買ってきて欲しいのに(ノω<;)

> 質問で~す
> よくスーパーで冷凍のあさりのむき身、売ってるでしょ。
> 興味はあるけれど、まだ未体験。
> どうでしょう、味は美味しい?

あたしは、業務用スーパーで買ってきてるんですが 
結構使えますよ(^_-)-☆
生のあさりに比べたら ダシの出具合は、少ないですが
それなりに あさりの風味は、残ってます♪

ただ・・・少し生のあさりより 身が硬いかもしれません(;´∀`)

Posted at 11:50:38 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

トマトグラタンさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> ケーキとコーヒーのsetは なぜあんなに癒されるのでしょうね・・・
> チーズケーキ 私も大好きなのでうらやましいです!

やっぱケーキには、コーヒーが最高ですよね(〃艸〃)ムフッ
朝からのケーキも 全然いけました(笑)

> いつもサクラさんのお料理は豪勢ですね
> あとね じーっとお写真を拝見していたら
> んんん??? ネギとかトッピングの使い方から
> 私と違う・・・ って気づいたのです
> やはり彩り 盛り付けって大事ですね

ホント彩や盛り付けって大事ですよね♪
あたしも昔は、全然そんなコト気にしてなくって
ドカ盛り状態だったんですが
色んなブロガーさんの写真を見て あたしも考える様になったんです(*^m^*)

あたしも まだまだ勉強中なので
お互い頑張りましょう♪

Posted at 11:55:32 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

こぴよちゃん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> サクラさん、お祝いケーキなんて♪
> 素敵すぎます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

一応 形だけね(〃艸〃)ムフッ
事務員2人きりだから 仲良くしませんと(笑)

> チーズスフレふわっふわですね(((o(*゚▽゚*)o)))
> めちゃ美味しそうです♪

このチーズスフレ めっちゃフワフワで美味しかったですよん♪

> 柳川煮、ごはんめっちゃすすみますよね♪
> お袋の味 f^_^;)なんとなくは覚えては いても
> 私は再現はできないです_| ̄|○

あたしも 何となく再現出来てるかな!?って感じですよ(笑)
でも味は、覚えてるものよね~

> サクラさん、やっぱりすごいなぁ(((o(*゚▽゚*)o)))
> サクラさんのお料理、レパートリー多くて
> サクラさんの娘さん、お袋の味を
> 定めるの難しそうですね(笑)

色んなブロガーさんのご飯を参考にさせて頂いたりしてるから
ウチの食卓が成り立ってるんですよ(*`艸´)ウシシシ

娘が食べてたのは、ドッカン盛りの時だったから
レパートリー少なくってお袋の味になってなかったかも( ̄▽ ̄;)

Posted at 12:02:11 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

pinkpurpleちゃん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> Hちゃん
> お誕生日おめでとうございます(≧∀≦)
> 一回りかぁ~(・・;)
> 若いなぁ~…。

うん。。。若いよね( ̄▽ ̄;)
あたしらも そんな時代確かあったよね(苦笑)

> 私 チーズケーキ苦手なんですぅ>_<
> チーズは好きなのに( ̄∇ ̄)

チーズ好きなのに チーズケーキ苦手なんだ(*^m^*)
でも チーズケーキ苦手な人多いよね~

> 牛肉の柳川煮
> 食べたいって思ってたんです!
> 何と!サクラさん 作ってある(*'▽'*)

これって めっちゃ食べたくなる時あるよね!!
しかも寒くなってくると特に(笑)
ごぼうがイイ仕事してくれて 美味いんだなぁ~~~❤

> 春雨サラダ
> マヨで食べてみたい(/_;)

そっか(;´∀`)
マヨだめな人いたんだったっけ(苦笑)
今度 和える前に 半分だけマヨにしちゃえば!?
具とかあんま変わらないし(〃艸〃)ムフッ

Posted at 12:07:06 2012/10/25 by ☆サクラ☆

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kage

chiakiさん

(*´∀`*)コンニチワ~♪
いつもコメありがとうございます☆彡

> 私は甘いケーキより、断然チーズ系が好きなので1枚目の画像から悩殺されてしまいました(笑)
> すごいフワフワ感が伝わって来ますよ~
> サクラさんのトコ、毎日がご馳走ですね(*^_^*)

あたしもチーズケーキ好きなんです❤
レアチーズ系が好きなんですが ふわふわのスフレタイプも
めっちゃ美味しかったです(〃艸〃)ムフッ

毎日のご飯がご馳走に見えるのは、写真のお陰かも(笑)
あたしのカメラの腕前あがったかな(*^m^*)

Posted at 12:12:21 2012/10/25 by ☆サクラ☆

この記事へのコメント

kage

No title

こんばんは!
ごぶさたしちゃってました~ヽ(;´Д`)ノ

Hちゃんさん、お誕生日おめでとうございます!
スフレケーキがふわっふわで、おいしそうですね~。
お誕生日にケーキのプレゼント…さくらさん素敵です♪

晩ご飯もいつもおいしそうですね(^-^)
さくらさんのお家の晩ご飯をみると、ご飯を食べ終わった後でもお腹が空きます(笑)

Posted at 23:48:52 2012/10/25 by くのた

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kage

くのたさん

ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

> Hちゃんさん、お誕生日おめでとうございます!
> スフレケーキがふわっふわで、おいしそうですね~。
> お誕生日にケーキのプレゼント…さくらさん素敵です♪

気持ちだけだけど ケーキって女子にとっては、嬉しいからね(〃艸〃)ムフッ
あたしも食べたかったってのもあるのよ(笑)

> 晩ご飯もいつもおいしそうですね(^-^)
> さくらさんのお家の晩ご飯をみると、ご飯を食べ終わった後でもお腹が空きます(笑)

そ~言って頂けちゃうから 頑張れちゃうのよね❤
お父ちゃんも そ~言ってくれればイイんだけどなぁ(笑)

Posted at 01:52:13 2012/10/28 by ☆サクラ☆

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